《我的蛋糕師情人》不敢跟你講－吳鳥電影「告訴別人看不見的東西」《一一》

在現今看來，此部電影其實講述著再簡單不過的劇情，同志議題、出軌、政治敏感，《我的蛋糕師情人》卻是將這些刺痛人心的刀化為櫥窗中美味可口的甜點。

劇情簡介：

電影自卡羅維瓦利影展首映後，不僅奪下評審團獎，讓全球30多個影展趨之若鶩，就連好萊塢片商也聞香而來買下翻拍版權。《我的蛋糕師情人》描述柏林的年輕蛋糕師傅有個祕密男友，男友在家鄉有妻小，只有每月到柏林出差時才能與他相聚。

後來男友車禍身亡，蛋糕師來到男友家鄉，卻意外成了男友妻子咖啡廳的員工，並盡情發揮手藝，用糕點拉近了每個人之間的距離。直到男友妻子發現了他的真實身份，原本以為找到情感依靠的兩人，又面臨了難關。
（簡介來源於奇摩電影）

我帶著秘密而來

蛋糕師傅湯瑪斯，本身就是一個溫柔而容忍的甜點隱喻。甜點的魅力不僅止化在口中，也滲進心裡。

當男友車禍後，湯瑪斯的存在簡直是天使。但從他踏入男友妻子開的咖啡店時，我便知道他即將會面臨多災多難的後續發展。

故事脈絡雖然簡明，卻同時以反差之大的作用使眾人無法割捨對湯瑪斯的愛。從國界看來，因為德國與以色列的歷史糾結，使他高超的甜點手藝被輕忽，等到甜點受青睞時卻被指責「你不是以色列人」而面臨被驅逐的窘境，但他的蛋糕卻是讓店裡生意興隆的原因。從家庭關係看來，他其實就是別人婚姻的介入者，縱使男友已離世、縱使他不苛求與男友的見面機會，這也是不可抹滅的事實，但是，當男友離世時帶給兒子的傷痕（兒子逃學、抑鬱寡歡），是靠著他做的餅乾而撫平的，男友妻子難以支撐的寂寞夜晚也有了他的陪伴。當然，在這些美好即將包覆這個家庭之際，秘密便被揭曉了，被一個毫無關連也沒有資格說嘴的大伯（竟然還賞蛋糕師傅巴掌，看了就氣）。

在湯瑪斯不可自制地哭泣時，我突然想到小龍女與楊過的故事，大家都知道小龍女死了，但是只有一個人不知，偏偏那個人卻是最為關鍵的角色，楊過。那是一種拉著讀者/觀眾一起感受的情節鋪排手法，也是非常經典卻有用的劇情架構。知道這個秘密的人不只有湯瑪斯和男友，還有在觀看他們的我們（觀眾），但我們卻開始為他緊張、擔心，因為我們知道，秘密總有一天會被說出來，這才是祕密真正的功能。

蛋糕師是誰的情人？

起初看到蛋糕師傅湯瑪斯與男友妻子之間產生火花，第一個念頭是「啊我錯怪他了，他其實是雙性戀」，但事實上卻更可能是兩人對於男友/老公逝去的傷痛撫慰。妻子的發展是可以預知的，不過蛋糕師湯瑪斯除了尋求傷痛的安撫之外，更像是追尋男友活過的樣子。曾經遠在柏林的他時常對男友發出許多問句，尤其是時不時詢問男友與妻子的房事，那其中的涵義有多少層我可能無法參透，但透過他找到男友生前游泳的地方，還穿上他的紅色泳褲...並幾度探訪男友與妻子的家，藉故淋雨換來一身男友的衣服（好啦我不確定他是不是故意淋濕的），甚至到男友媽媽的家中吃著男友媽媽做的料理，在男友的房裡待著。（媽媽顯然知道自己兒子與眼前這位年輕人有過一段感情）這些細節雖然平淡而日常，卻是湯瑪斯後來的舉動不僅止於被歸類為雙性戀的原因。

這些追尋的浮光掠影恰巧是他能容忍在異地遭受苦楚的因素，或許是在他無意間說出「一個月見一次也很好」之後，卻再也不能相見的痛苦，這突如其來的噩耗是他無法想像、無法讓自己待在原地不做任何事的焦躁感，進而發現自己有多愛他（男友）。再認真分析下去，我認為他面對男友妻子的時候其實更像是一種：原來這是你喜歡的女人的樣子，如今我也擁有了她。這樣說起來好像遊走在不倫邊緣，但卻是人真正的感情所向，因為不能擁有你，只能好好與你的所愛在一起。

說來簡單的故事，其實箇中情感非常複雜、痛苦，透過甜點的撫慰，提高此部電影的美好，也使那些擀麵糰、專注製作糕點的神情都變得相當迷人，也變得重要。